Itinerari Enogastronomici

Amate la buona cucina?
Lasciatevi rapire dai sapori di questa terra!

Piatti tipici della tradizione lagunare semplici e gustosi, preparati secondo antiche ricette, si affiancano ai nuovi sapori di piatti raffinati e ricercati.
Il pesce dell'Adriatico e della laguna, pregiate carni, ortaggi e frutta che le Aziende Agricole della zona producono, vini profumati provenienti da vigneti veneti e friulani vi saranno offerti dai ristoranti ed agriturismi locali.

Qualche esempio?

Pesce azzurro, molto apprezzato per le sue proprietà nutritive, crostacei e molluschi, brodetto di pesce, baccalà in tocio, fegato alla veneziana, il tutto accompagnato dalla polenta.

Ed ancora...

Risi e bisi, sparasee coi vovi...